网易猪肉是怎么跌下神坛的?
2023-06-17 17:37:34 厨房人类研究所

网易,一家非常神奇的公司。


(资料图片仅供参考)

比如它们的手游一开始总是王炸开局,让人目不暇接,流连忘返,中后期却往往因为辣鸡运营折损一大批忠实玩家;

更让我觉得惊奇的是,它们明明是一家互联网公司,却早在14年前, 养起了猪 ,并创立品牌「网易味央」。

甚至因为养猪养得太有名,连网易都有了个巨贴切的外号,叫 猪厂

然而网易的养猪大业,最近好像出大问题了。

近日,网易味央新增了3条 股权冻结信息 ,冻结股权标的企业包括位于安吉、高安的味央农业发展有限公司。

冻结股权金额分别为8784万元、878万元、4000万元,合计达 1.37亿元

显然,网易味央的经营遭遇了前所未有的困难,而这一切都 有迹可循

2022年5月,执掌网易味央9年的CEO倪金德离职。

同时,味央科技高管亦出现大规模变动,包括网易农业事业部总裁蒉莺春在内的多名高管被移名。

高层人事动荡,很符合我对走下坡路公司的想象。

诶不过养猪业务寄了,以后不就不能叫网易猪厂了。

感觉有点可惜呢。

说实在的,对于网易的养猪业务,行业内一直都 颇有争议 ,但看好的人会更多一些。

看好的原因,源于 网易的CEO ,丁磊。

丁磊的前同事周炯曾透露,丁磊养猪的想法,来自于一顿火锅。

2008年某天,他和属下一起 吃火锅 ,服务员当着他的面,将一盘颜色可疑的猪血倒入锅中。

丁磊觉得 这盘猪血有问题 ,并不是真的猪血。

于是他坚持将 整个锅底换掉 ,并由此萌生了自己养猪的心思:

“我要自己养猪,能受这气?”

当然了,这种理由呢,大概上不了什么台面,因此丁磊在接受媒体采访时,给了一个更加正确的理由:

为了“整顿”国内养猪业。

真有你的,丁老师,果然有文化的就是不一样。

总之呢,网易和丁磊说干就干,在2009年正式向外界宣布了养猪计划。

2011年3月,网易首个养猪基地落户 浙江安吉 ,也就是上面被冻结股权的公司之一。

大伙以为网易养猪只是在玩票,没想到丁磊上来不讲虚的只玩真实。

除了建基地,网易养猪的路数也很 “奇葩”

养猪在许多人眼里,就是“放养”、“脏”、“臭”的代名词。

但网易养猪则不然,在丁磊的呵护下,它们简直可以说是 “精致的猪猪男孩女孩”

据央视介绍,网易运用成熟的RFID耳标技术实时监测猪的身体状况、进食量等信息,分析确定猪的位置、行为以及状态。

每一头网易猪都有猪厂为其制定的300天的饮食计划,并有5种以上的营养方案。

网易采用的是 自营农场模式 ,以及人性化养殖——黑猪们住在 干净整洁 的小屋里,吃着液态猪粮,听着音乐。

网易云音乐里甚至还有叫做 “网易味央黑猪宇宙大碟” 的专用歌单,用来帮助猪群保持天性,放松心情。

同行们一看网易来真的,纷纷化身 吃瓜观众 ,就等着网易未央第一批猪上市,看看市场反应到底如何。

这一等,就是7年…

从2009年到2016年,尽管网易味央每年都表示自己正在 努力养猪 ,但质疑、嘲讽的声音依然不绝于耳。

这个时间段的网易味央,就像前段时间的 贾跃亭和法拉第未来 一样:你吹得再厉害又如何,你倒是量产啊。

2016年,彼时乌镇的 世界互联网大会 依然在搞,其著名的 “乌镇饭局” 更是汇聚了各路互联网企业的CEO,当时差不多是关注度最高的一顿饭了。

网易未央选择在这个饭局上,来一次“惊艳亮相”。

当时的一众互联网吃了网易的猪肉,纷纷赞不绝口,纷纷可以证明,丁磊的猪肉确实好吃。

反正都在夸,也不知道是不是在给丁磊面子。

有了老板们的背书,大概网易觉得还不够,于是他们进行了进一步的 “造势”

2016年11月25日起,网易连续三天在网易考拉上拍卖三头黑猪,成交价分别为10.9万元、16万元以及27.7万元,曝光度和话题度拉闷,成功为网易味央造势。

也不知道是谁这么有钱,几十万买一头猪,7年过去了,我还是没想明白这个问题。

2017年,网易的猪肉甚至还被他们拿来当作“众筹产品”,众筹目标金额 1000万元 ,目前已经完成了500多万元的众筹金额。

参与众筹的用户可以支付1元、666元、2000元、5000元四档。

比如你给了网易1块,等待网易味央黑猪年底养成后,便可退还1元认筹费用,并获得黑猪成长奖励金0.1元。

此时各路互联网企业坐不住了,他们感觉网易养猪实在是太赚钱了,于是他们也想从中分一杯羹。

诸如阿里、京东等企业,也在当时传出了要养猪的传闻:

然而别看网易未央表面风风光光,它内在有两大问题,一直没能很好解决。

首先最大的问题, 是贵

前面提到,网易又给猪听音乐又拍卖个几十万,那它的价格必然不会亲民。

打开官方旗舰店,我们能看到700g的猪肉,价格在57.6元——117.6元不等。

我随便打开附近的生鲜超市,价格都和网易的相距甚远(换成同样克数亦然):

光价格问题就能劝退不少消费者了 ,我要是在路边看到有猪肉卖这么贵,高低得打12315投诉一下。

猪肉本就是非常大众化的食材,哪怕营销再多,消费者只是想做顿饭吃而已,卖这么贵,为什么不出去吃顿好的呢?

另一方面,决定网易猪肉贵的一大因素,正是其 猪肉产能极度不足

人家卖的便宜,因为人家养了一大群猪,但根据行业数据,味央每年的出栏量只有 几十万头 ,这一数值 远低于 行业龙头企业。

温氏股份 为代表的上市猪肉企业每年往往都能达到千万头级别的产能。

为了提升产能和规模,公开销售猪肉的次年,网易味央便宣布第二座猪场 正式落户江西 ,但这远远不够。

时至今日,网易味央第三座猪场 仍未正式落地 。官网资料显示,公司目前仍只有安吉产业园、高安产业园两处猪场。

就卖这么点猪,不抬价才有鬼了。

说白了,养猪其实真没有那么容易,其实门槛是很高的。

养猪界一哥、牧原股份秦英林列举了现在养猪需要掌握的学科。

包括:生命科学基因选择、猪舍设计、疫病防控、营养配方、生产管理、环保、信息化甚至智能化的应用。

一只猪要从出生到健康地被卖出,并不容易。

很多人觉得养猪很简单,是技术低下、产业落后的代名词,其实并不是这样。

你看网易为什么等了7年才上市猪肉,这就是各种原因。

说白了,别什么东西都走高端化了,老老实实养猪别搞那么多花里胡哨的不好吗?

猪肉这种大伙几乎每天都在吃的食材,居然能卖这么贵,那就别怪消费者用脚投票了。

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